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中国少数民族之一，主要分布在宁夏、甘肃、河南、河北、青海、山东、云南、安徽、新疆和辽宁。
英the Hui nationality;
我国少数民族之一，又称回回。使用汉族语言文字，信伊斯兰教，多与汉族杂居，主要分布于西北地区及 河南、河北、山东、云南、安徽、辽宁、北京 等省市。
我国五大民族之一。系历代由阿拉伯、波斯及中亚地区之信奉伊斯兰教民族，迁徙至中国所逐渐形成。人口约八百六十万。主要分布于新疆、青海、甘肃、陕西等各省。明代以后，汉语成为回族的共同语言。体形高大，好户外生活，大多务农为生。与汉族、改信伊斯兰教的犹太人、蒙古族、藏族、维吾尔族等通婚。信仰伊斯兰教。
回族是回回民族的简称，是中国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），当代回族通用汉语，不同地区持不同方言。关于回族分布总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。因为信仰伊斯兰教，回族每年主要过三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。
回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回回民族最终形成的时期。回族人民具有反压迫斗争的光荣传统，各地回族还以不同的形式参加反抗帝国主义侵略的斗争，五四运动和中国共产党成立，为回族人民的彻底解放指明了方向。
不论在政治、经济、文化上，回回民族在历史上都涌现过不少杰出的人物，对当时人民生活和生产建设都作出了积极的贡献。